Nabídka, která se neodmítá
Podívejte se na intro. Až budete v taxíku, musíte setřást pronásledovatele. Je jedno, kam pojedete, hlavně se jich zbavte. Poté odvezte Sama a Paulieho do Salieriho baru, kde si vyzvedněte odměnu.

Uprchlík
Nejprve si zahrajte na taxikáře – odvezte celkem pět zákazníků. Pozor, nesmíte nikoho přejet, to by byl konec hry. S pátým klientem se dostanete do Little Italy, kde si vás podá páreček mafiánů. Utíkejte k Salierimu, využívejte bočních uliček (navedou vás na ně zelené šipky). V druhém průjezdu pozor – vyjíždí zde auto. Zde se pak držte po pravé straně – jsou dvě možnosti, kudy běžet, vydáte-li se však rovně, zjistíte, že tato cesta je slepá. Až doběhnete do baru, budete v bezpečí.

Molotov Party
Promluvte si s Vincenzem (z dvorku po požárním schodišti do prvního patra) a s Ralphem (u garáží). U nich budete začínat většinu misí. Pak vyjeďte s Pauliem k nepřátelskému baru, zastavte u ohrady. Vystupte, ohradu oběhněte, vstupte na dvůr a baseballkou omračte zezadu hlídače (počkejte, až ukazatel síly úderu doběhne na maximum). Pak si pohrajte s trojicí aut – s pálkou a koktejly to je práce na minutu. Z garáže si vezměte nový vůz a vraťte se k Salierimu.

Běžná rutina
Skočte si k Vincenzovi a Ralphovi, naložte do auta Paulieho a Sama a dojeďte krestauraci. Počkejte v autě, až se váš kumpán vrátí s výpalným, stejný postup opakujte v Hobokenu. Pak vyjeďte z města a dojeďte k motelu. Tam se všechno trošku zvrtne. Oběhněte dům, po krabicích vylezte do prvního patra a v místnosti napravo si vezměte samopal ( v koupelněje když tak lékárnička). Vystřílejte všechny padouchy na schodech i dole v hale. Zde najdete otevřené dveře, za nimi je Sam. Vytáhněte jej do haly, zabijte nesmrtelného ranaře v tílku a zloděje nechte utéct. Vyběhněte ven a dejte se do pronásledování. Zablokujte mu cestu, vystupte z auta a zastřelte jej.

Fairplay
Popovídejte si s Ralphem a zajeďte za Bobbym na závodní okruh. Promluvte si s ním a až zvedne závoru, naložte jej do auta a odvezte ke garážím. Nasedněte do formule a odvezte ji k Lucasovi. Teď nemáte moc času, takže honem honem zpátky na autodrom. Naštěstí byste na policii narazit neměli, takže to nebude tak těžké. Vraťte se do baru. Jenže tím to nekončí – musíte zaskočit za závodníka. Upalujte na okruh a promluvte si s Frankem. Nyní nadchází jedna z nejtěžších misí – musíte vyhrát závod. Pro zkušené jezdce to možná nebude obtížné, ale začátečníci by mohli mít problémy. Nevzdávejte to, za ten pocit vítězství ta troška námahy stojí. Poznejte trať, zjistěte, co si můžete dovolit a vrhněte se do toho. Po závodu se stavte u Lucase, dá vám tip, kde sehnat hezké auto. Dojeďte si pro něj a vraťte se do baru.

Sára
Jděte se Sárou, až se dostanete k partě grázlů. Vezměte si boxer a dejte jim co proto, miřte jim na hlavu. Sára uteče na dvůr vlevo, běžte tam za ní – i tam najdete pár chuligánů. Až bude po všem, doprovoďte ji domů.

Radši si zvykej
Skočte si k Vincenzovi pro zbraně a pak s Pauliem zajeďte do China Townu za Biffem. Dá vám tip, dojeďte ke starému autoservisu. Vykopněte dveře a v první části komplexu uliček a dvorů používejte pouze baseballku. Pak po požárním schodišti přeskočte do druhé části, tady se už bude střílet. Hlavní padouch vám ale uteče autem, takže jej pronásledujte a zabijte.

Coura
Zajeďte do hotelu Corleone, recepční vám řekne, kde najdete ředitele. Ředitele zabijte, stejně tak i jeho ochranku. Pak se vraťte do haly, obejděte pult a vezměte si z věšáku klíč. Zajděte do chodby, po požárním schodišti vyběhněte do druhého patra, v koupelně jednoho z pokojů je... helemese, Michelle. Nechte ji odejít a sami se vydejte ještě o patro výše. Zde vstupte do kanceláře ředitele, seberte papíry, nastražte výbušninu a okamžitě upalujte ze dveří ven. Na střeše přejděte po římse na požární schodiště a vylezte až nahoru. Vstupte do dveří, přejděte na další střechu, vyšplhejte se až nahoru a seskočte na vedlejší dům. Prostřílejte se davy policistů až k lešení. Dojděte k žebříku a přelezte po něm na střechu kostela.